Berburu Wagyu Taste Steak di FarmHouse Susu

Berburu Steak Wagyu di FarmHouse Susu – Sudah tahu kan ya tempat wisata baru yang lagi ngehits di Lembang? Tempat wisata ini masih satu grup dengan Tahu Lembang, de’Ranch, Floating Market, dan Rumah Sosis. Yup, sama seperti tempat wisata yang sudah disebutkan tadi, FarmHouse Susu Lembang memang berada di bawah bendera The Big Price Cut.

Beberapa bulan yang lalu saya sengaja membawa anak-anak bermain ke Farmhouse Susu Lembang (baca : Jalan-jalan di Farmhouse Lembang). Jalan-jalan kala itu bertepatan dengan long weekend, dan Lembang sudah bisa dipastikan dipenuhi wisatawan, begitu juga dengan Farmhouse Susu Lembang.

Saat itu, setelah puas berkeliling di Farmhouse Susu Lembang yang sebagian tempatnya masih direnovasi, akhirnya kami memutuskan untuk mampir ke Backyard Kitchen, restoran di Farmhouse Susu. Sayangnya, saya dan suami yang sudah mengincar Wagyu Taste Steak khas Farmhouse Susu Lembang sejak dari rumah terpaksa gigit jari.Wagyu Taste Steak-nya sudah habis. Hiks..

Didorong rasa penasaran akan kelezatan Wagyu Taste Steak Farmhouse Susu, akhirnya kami memutuskan untuk kembali ke Farmhouse Susu Lembang… di hari kerja. Harapannya sih ya kosong sekosong-kosongnya… takut gak kebagian wagyu lagi hehehe

Tapi ternyata, antusias wisatawan untuk berkunjung ke Farmhouse Lembang tidak mengenal hari. Buktinya Farmhouse Susu di hari kerja tetap saja dipenuhi wisatawan. Maklum, setiap sudut di Farmhouse Susu memang instagramable. Seru sih melihat antusiasme mereka berfoto di setiap sudut, bahkan beberapa sampai rela antri 😀

Katanya sih untuk akhir pekan, Farmhouse Susu Lembang ini menyediakan 20.000 lembar tiket yang ludes setiap harinya. Sementara hari kerja, cukup 10.000 tiket saja. Bersisa? Tentu saja ludes juga.

Tapi tidak perlu khawatir. Baik hari kerja maupun akhir pekan, meski jalanan padat merayap, tempat parkir pasti tersedia koq. Untuk rute menuju Farmhouse Susu juga lumayan banyak pilihan (baca : Jalan Alternatif Tercepat Bebas Macet Menuju Farmhouse Susu Lembang).

Duduk di bangku yang ada di Backyard Kitchen dengan perasaan tak menentu… akhirnya Wagyu Taste Steak yang sudah diincar selama berbulan-bulan akhirnya menampakkan diri. Cihuyyyy…

Senang tentu saja. Apalagi interior Backyard Kitchen ini juga bikin betah.

Wajar kalau saya mengidam-idamkan Wagyu Taste Steak Farmhouse Susu. Selain penggemar steak, di plang depan juga menu ini terpampang dengan jelas, Wagyu Taste Steak 125K. Dan kalau kita tanya ke waitress apa menu andalan Farmhouse Susu, pasti dijawabnya Wagyu Taste Steak.

Gak pakai pilih menu yang lain, begitu waitress bilang Wagyu Taste Steak ala Farmhouse Susu ini tersedia, saya langsung meminta waitress mencatat : Wagyu Taste Steak, welldone!

Minumannya sih sudah jelas pilih Ice Cappuccino. Iya, saya gagal insyaf dari kopi haha

Tak perlu waktu lama, Ice Cappuccino danWagyu Taste Steak yang dinanti akhirnya tiba.

Dari penampakannya,Wagyu Taste Steak premium cut yang disajikan lengkap dengan kentang goreng, wortel, buncis, dan asparagus ini memang cukup membuat ngiler. Bisa jadi karena ngebet atau memang sudah laper hihi

Begitu potongan pertama daging masuk ke dalam mulut… kelembutan daging sapi ini langsung terasa. Rasanya benar-benar gurih dan juicy. Iya, ini memang daging sapi rasa wagyu. Lembuuuuut banget. Gak perlu usaha ekstra untuk memotong daging dan mengunyah steak ini. Sausnya juga pas. Apalagi saus susu yang melumeri wortel, buncis dan asparagus. Susu banget deh sausnya 😀

Akhirnya rasa penasaran akan Wagyu Taste Steak ini terbayarkan sudah. Untuk steak dengan potongan yang cukup tebal dan lembut seperti ini, harga 125 ribu cukup worth it.

Memiliki Wagyu Taste Steak sebagai menu andalan bukan berarti menu lain tidak memiliki nilai lebih. Masih banyak menu menarik lain yang layak untuk dicoba. Untuk hidangan ringan, ada nachos, calamari, roast sweet potatoes.

Untuk hidangan sedang-berat pun banyak pilihan, ada spaghetti, nasi goreng,  Butterfly Whole Chicken, Beer can Chicken.

Butterfly Whole Chiken ini ayam bumbu house rub yang disajikan dengan saus, jagung bakar, dan ubi panggang.

Selain itu ada juga Beer can Chicken, 1 ekor ayam yang diasap dengan bir dan disajikan dengan saus BBQ. Kedua menu ini harganya di kisaran 150-200 ribu dan enak banget buat dimakan rame-rame. Dapet 1 ekor ayam lengkap dengan teman-temannya, sambal, ubi dan jagung. Cukup lah buat 4 orang 😀

Buat yang lagi diet juga gak perlu khawatir. Ada banyak menu healthy food dan juice di Backyad Kitchen.

Perlu cemilan untuk menemani jalan-jalan keliling Farmhouse Susu? Jangan khawatir, selain bisa menukar tiket dengan sosis/susu, ada juga kios yang menjual makanan ringan dengan harga mulai dari Rp. 5.000,-

Penasaran juga dengan Wagyu Taste Steak dan Roast Sweet Potatoes? Yuk, ke Farmhouse Susu Lembang. Jangan lupa, lebih baik datang pagi-pagi dan siapkan kamera/handphone dengan memori kosong dan baterai penuh!

Farmhouse Lembang

Jl. Raya Lembang no. 108, Lembang

• Tiket : 20ribu
• Range Harga Makanan: 25ribu-150ribuan
• Jam Operational: 09.00-21.00